15 establecimientos han
tenido que cerrar sus puertas ante el abandono de su clientela
La tarde de este
22 abril de 2015, mediante el evento “Acercamiento de dos pueblos” los
proveedores de carnes, mariscos, verduras, arroz y legumbres de los
restaurantes de comida china en Tijuana se pronunciaron ante la baja en las
ventas de estos establecimientos tras la clausura de “Lo Yen City”.
En una cena de
convivencia ofrecida en el restaurante China King Buffet, los proveedores de
estos giros comerciales hablaron acerca de la afectación que ha causado el
generalizar una situación presentada en un solo restaurante, lo que ha
resultado en perjuicio económico para familias enteras de la comunidad china en
Tijuana, trabajadores mexicanos y quienes realizan la proveeduría a estos
negocios.
“Vamos a reformar
nuestros lazos de amistad”, declaró Lorenzo Lomelí, apoderado legal de China
King Buffet, respecto a estos negocios y el comensal tijuanense.
“Todos hemos
resistido los abates de estos últimos 15 días, quiero agradecerles a ustedes su
participación voluntaria”, dijo Lomelí a los proveedores asistentes,
puntualizando son 15 los restaurantes que han tenido que cerrar sus puertas
ante el abandono de su clientela.
Restauranteros y
proveedores hicieron un llamado para no dejar de consumir de esta gastronomía
tradicional y de gran presencia en la región, señalando estos últimos la
honradez de esta comunidad y el haber entrado a las cocinas de los locales con
quienes mantienen negocios, jamás percibiendo nada fuera de lo normal.
(SEMANARIO ZETA/ GENERALEZ/
Héctor Ortiz Ramírez / 22 de Abril del 2015 a las 21:38:33)
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